Поиск по сайту

Вы можете оценить работу нашего учреждения на качество-услуг.бел
О результатах проверок соблюдения санитарного законодательства в детских дошкольных учреждениях
24.09.2015 12:23
Автор: Е.А.Косяк, заведующий отделением гигиены детей и подростков ГУ «Речицкий зональный ЦГЭ» 

Специалистами санитарной службы за период август - сентябрь 2015 года в соответствии с постановлением заместителя Министра здравоохранения - Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь от 03.08.2015 №38 «О проведении внеплановой тематической оперативной проверки соблюдения санитарных норм и правил при организации питания воспитанников учреждениях дошкольного образования» было проверено 43 учреждения дошкольного образования по вопросам соблюдения санитарно-эпидемиологического законодательства. На 37 субъектах выявлены нарушения требований, предъявляемых к организации питания, что говорит о недостаточном производственном контроле со стороны администрации детских учреждений.

Среди выявленных нарушений 41% составили нарушения в части безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов; 31 % - несоблюдение санитарно-противоэпидемического режима в пищеблоках дошкольных учреждений (в основном это несоблюдение правил личной гигиены работниками пищеблоков); нарушения в части не соблюдения технологии приготовления блюд и качества питания составили по 11% в структуре нарушений.

По итогам проверок ДДУ выдано 1 предписание об ограничении ассортимента реализуемых готовых блюд, 3 предписания о запрещении реализации недоброкачественных пищевых продуктов.

К административной ответственности привлечено 41 должностное лицо, из них - 21 руководитель учреждения.

 

Речицкая ЦРБ  Сайт Министерства здравоохранения РБ Сайт Речицкого райисполкома
Сайт Федерации профсоюзов Беларуси  Сайт Гомельской обл. организации Белорусского профсоюза работников здравоохранения  Сайт БГМУ Сайт УО Мозырский государственный медицинский колледж Сайт УО Гомельский государственный медицинский колледж
  Сайт Здоровые люди Telegram-канал STOP наркотик! (Беларусь) 
Национальный правовой Интернет-портал Республики Беларусь Правовой форум Беларуси  
Просмотры материалов : 20499416