Поиск по сайту

Опрос

Владеете ли Вы информацией о платных услугах, предоставляемых Речицкой ЦРБ? Если Да - откуда узнали?
 
Здоровью овощи помогут PDF Print
Tuesday, 23 July 2013 08:50

Автор: "Телевид"

Летом, в период изобилия свежих фруктов и овощей, у нас появляется прекрасная возможность поправить с их помощью своё здоровье. Лечебные качества овощей, фруктов и ягод обусловлены высоким содержанием витаминов, клетчатки и пектиновых веществ, низкой энергетической ценностью, способностью активно влиять на процессы пищеварения и повышать сопротивляемость организма. Так, при атеросклерозе, ишемической болезни сердца рекомендуется ввести в питание овощи и плоды, которые практически лишены жиров и холестерина, в первую очередь это баклажаны, а также содержащие йод: яблоки, апельсины, бананы, хурма, картофель, зелёный горошек. Если имеется повышенная свертываемость крови и склонность к тромбообразованию, из рациона исключают шпинат, помидоры, морковь, зелёный горошек, яблоки, виноград, землянику. Из различных овощей и фруктов, рекомендуемых больным гипертонической болезнью, особенно полезны свёкла и свекольный сок, арбузы, картофель в мундире, сухофрукты. При заболеваниях печени и желчного пузыря следует исключать из рациона овощи, богатые щавелевой кислотой и эфирными маслами (шпинат, щавель, ревень, редьку, редис, чеснок, лук, хрен), поскольку они раздражают клетки печени и могут привести к образованию камней в желчном пузыре и желчных путях. При сердечной недостаточности рекомендуется употреблять продукты с высоким содержанием калия: картофель, курагу, изюм, чернослив. При язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, хроническом гастрите с повышенной секрецией для смягчения действия клетчатки, содержащейся в овощах и фруктах, стоит употреблять овощи и фрукты в протёртом и варёном виде (запеканки, пудинги, желе, муссы, суфле, кисели).

 
 

Сайт Президента РБ   Сайт Министерства здравоохранения РБ     Сайт Речицкого райисполкома  
Сайт Федерации профсоюзов РБ Сайт Здоровые люди Сайт Гомельской обл. организации Белорусского профсоюза работников здравоохранения
Сайт БелМАПО     Сайт БГМУ     Сайт УО Мозырский государственный медицинский колледж      Сайт УО Гомельский государственный медицинский колледж   
счетчик посещений